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俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,萝卜确实是生活中不可或缺的食材,可凉拌,可炒菜,味道都非常不错。
今天就给大家分享一个凉拌萝卜丝的做法,食材简单,醒酒解腻,也是饭桌上抢手的凉拌菜。
下面请看我们的操作:
1.准备洗净的萝卜一个,先削去外皮,切成薄片,然后用手码平,切成细丝,放入水盆中,这样吃起来口感会更加清脆。
2.下面切一点配料,红椒半个先切成条,再切成红椒粒,放入盆中备用。
3.香菜两根切成段,和红椒放在一起。
等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作。
4.把泡好的萝卜丝倒入漏勺中控水。
5.控干水分以后,倒入拌菜盆中。
6.接下来开始调味,加入食盐3克,白糖1克提鲜,味精1克,白醋5克,葱油5克,香油3克,用筷子搅动,颠盆拌匀。
7.拌匀以后倒入香菜和红椒,再次拌匀。
8.然后装入盘中,就可以上桌食用了。
9.好了,这道清脆爽口的凉拌萝卜就做好了。
1、新鲜的花生上面有很多泥,所以要把它放在水中,多浸泡一会儿,这样容易清洗,清洗干净之后,用手把花生的头部捏开一点,这样上锅之后更容易入味。2、锅里面加入八角、桂皮、香叶、干辣椒,两勺盐,把洗好的花生放进去,加入多一点的水,水开之后,大火煮半个小时,关火后再泡一个小时,让花生
螃蟹的营养价值是非常高的,对我们的健康有很好的帮助,而且螃蟹的吃法有很多,香辣蟹就是其中的一种。下面一起来制作它吧 一、在家制作香辣蟹的小贴士 1. 螃蟹切成大小一致的块状,更容易入味 2. 调料可以按个人喜好加入豆瓣酱,辣椒酱都行哦,总之自己家里,就可以随意发挥哦 3. 螃蟹含有丰富的
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,萝卜确实是生活中不可或缺的食材,可凉拌,可炒菜,味道都非常不错。今天就给大家分享一个凉拌萝卜丝的做法,食材简单,醒酒解腻,也是饭桌上抢手的凉拌菜。下面请看我们的操作:1.准备洗净的萝卜一个,先削去外皮,切成薄片,然后用手码平,切成细丝,放入水盆中,这样吃起来口
【食材准备】鸡腿,白菜,香叶,八角,生姜,大葱,盐,植物油,白糖,鸡精,料酒,生抽,甜面酱。【烹饪步骤】①首先把鸡腿提前拿出来解冻,我已经放在冷藏室有一段时间了,所以它已经融化得非常好,直接拿出来放入清水中加入盐去浸泡一下,这时会看到水会变得非常浑浊,这里面是有很多腥水和杂质的,把它倒掉之后再加入干
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