今日文案 | 永远乐观，永远积极向上

鹅是餐桌上比较常见的家禽，最贵的鹅肝、最鲜嫩的鹅肉，但我最喜欢的是鹅肠。鹅肠壁上带有一层油脂，再加上它本身的香脆，这两种味道吃起来油中带脆，很好的综合了口感味道，所以烹饪的时候其实不用再配合其他食材一起的了，简单加上葱姜就可以很好激发鹅肠的味道。不喜欢肠壁上的油脂也可烹饪前把油脂刮掉就行，不过带有油

秘制辣椒酱所需食材：小米椒3斤，大蒜叶300克，姜200克，花椒面10克，盐15克，味精20克，鸡精粉20克，大豆油300克。做法：1，小米椒摘下缔，清洗干净，剁成辣椒碎2，姜剁碎3，大蒜叶切成小段，类似于葱花4，起锅倒入备好的小米椒，姜，盐，花椒面，味精，鸡精粉，倒入大豆油，5，所有食材搅拌均匀，

用料茼蒿 一把豆腐 一快盐 少许鸡粉 少许虾皮 1把做法步骤1、茼蒿洗净切长段，豆腐切片，虾皮洗净控水2、炒锅上火加入一勺大油烧热化开，没有大油用植物油代替3、豆腐下锅微煎一下4、加入虾皮炒出香味5、加入适量淘米水或清水6、加一勺鸡粉7、加一勺盐，盖上锅盖煮至沸腾8、最后加入茼蒿炖熟9、起锅装盘

做面条除了工艺的区别以外，在用料上也十分的讲究，这也是很多人在家自己做出来的面条，总是没有市场上或者面馆里买的好吃，主要就是口感不行。“盐是筋，碱是骨”相信很多人都听过这句话，说的就是做面条在和面的时候，除了加入水以外，最常用的两种料分别是盐和碱，其中盐具有增加面条筋道口感的作用，而碱则是能够提升面

N卡即为英伟达显卡，英文全称NVIDIA，创立于1993年1月，是一家以设计智核芯片组为主的无晶圆IC半导体公司，NBIDIA是全球图形技术和数字媒体处理器行业领导厂商，在可编程图形处理器方面拥有先进的专业技术，在并行处理方面实现了许多突破。 N卡的架构执行效率极高，灵活性强，GPU流处理器都具有完